Blueberries Żgħar Iffriżati

Frott Sħiħ IQF · Kalibru Żgħir · Bulk · Tikketta Privata

Blueberries Żgħar Iffriżati Speċifikati minn Tip ta 'Berry, Dijametru u Prestazzjoni tal-Ipproċessar

Aħna nipprovdu blueberries iffriżati IQF żgħar għal fabbriki tal-forn, proċessuri tal-preparazzjoni tal-ġamm u tal-frott-, manifatturi tal-ħalib, programmi tax-xorb, distributuri tas-servizzi tal-ikel, ippakkjar mill-ġdid u marki tal-friża għall-bejgħ bl-imnut. Il-programm ewlieni tagħna ikkultivat żgħir huwa blueberries sħaħ ta' 8–12 mm, iffriżati individwalment u fornuti bħala ingredjent tal-frott-ħieles u mhux ħelu.

Aħna ma nużawx "blueberry żgħir" bħala sostitut għall-identità tal-prodott. Blueberries highbush ikkultivati ​​f'kalibrazzjoni 8–12 mm u blueberries selvaġġi jew lowbush f'kalibrazzjoni 4–9 mm għandhom tipi botaniċi differenti, profili ta 'togħma, firxiet Brix, imġieba tal-kulur, disponibbiltà u spejjeż. Aħna niktbu t-tip, l-oriġini, il-firxa tad-dijametru, il-grad, Brix, il-limiti tad-difetti u l-ippakkjar fi speċifikazzjoni kummerċjali waħda.

Lott reali tal-blueberry iffriżat muri b'kejl tad-dijametru u għodod ta' spezzjoni tal-kundizzjoni-ffriżati.

Żgħar Kkultivati ​​8-12 mm

Il-programm primarju tagħna għall-inklużjonijiet viżibbli tal-forn, preparazzjonijiet tal-frott, applikazzjonijiet tal-ħalib, taħlitiet tal-bejgħ bl-imnut u servizz tal-ikel. L-ispeċifikazzjoni kummerċjali timmira mill-inqas 90% fil-firxa għall-Grad A jew 95% għall-Grad Premium.

Żgħar-Kultivati ​​Żgħar 6–8 mm

Programm li jiddependi fuq l-uċuħ tar-raba- u l-lott-għal dożaġġ fin jew inklużjonijiet kompatti. Aħna nikkwotawh separatament minħabba li d-disponibbiltà, ir-rendiment tal-għażla u l-prezz huma differenti mill-frott standard 8-12 mm.

Selvaġġ / Lowbush 4–9 mm

Rotta separata ta' provvista ta' stil Vaccinium angustifolium-b'berries naturali iżgħar, kulur aktar profond u referenza Brix/pH differenti. Mhuwiex frott ikkultivat tikkettat mill-ġdid u huwa offrut skont l-oriġini u d-disponibbiltà tal-uċuħ tar-raba’.

Grad ta' Ipproċessar / Mhux Ikkalibrat

Għażla ffukata fuq l-ispiża-għal ġamm, puree, preparazzjoni ta' konċentrat jew taħlit fejn id-dehra sħiħa hija sekondarja. It-tolleranza tad-difetti, Brix u rekwiżiti materjali-barrani jibqgħu miktuba u li jistgħu jitkejlu.

Berries iffriżati sħaħ juru l-fjoritura blu naturali, il-ġlata u l-varjazzjoni tal-kulur relatata-l-uċuħ tar-raba' evalwati waqt l-ispezzjoni tal-grad.

Metodu ta' daqs wieħed għal kull kuntratt

Aħna nidentifikaw il-metodu tad-daqs primarju bħala screening tal-għarbiel jew kejl tad-dijametru individwali. Ir-rekord ta' aċċettazzjoni jiddikjara l-piż tal-kampjun, f'-perċentwali ta' medda, perċentwali ta' daqs żejjed u perċentwali ta' daqs żgħir. Deskrizzjoni sempliċi ta' "8–12 mm" mingħajr tolleranza ta' distribuzzjoni mhix biżżejjed għall-kontroll tal-ordnijiet ripetuti-.

Niddikjaraw ukoll jekk il-lott huwiex ikkalibrat qabel l-iffriżar, wara l-iffriżar jew iċċekkjat fl-ippakkjar finali. Berries iffriżati jistgħu jġorru ġlata tal-wiċċ, għalhekk il-metodu u l-kundizzjoni tal-prodott jinżammu konsistenti bejn l-approvazzjoni u l-ispezzjoni tal-ġarr.

Il-viżiv turi berries skuri jiġu spezzjonati manwalment għad-dehra, il-maturità u l-materjal mhux adattat qabel l-ippakkjar finali.

Il-linja tal-blueberry tappoġġja s-separazzjoni tal-kulur u d-difetti; il-konformità tad-dijametru finali tiġi rreġistrata mal-metodu kuntrattat.

Inklużjonijiet tal-forn

Għal muffins, kejkijiet u prodotti mimlija, aħna nipprijoritizzaw id-distribuzzjoni tad-dijametru, il-proporzjon tal--berry sħiħ, silġ maħlul baxx u frott bil-ħsara kkontrollata. Test ta 'applikazzjoni jista' jirreġistra l-għadd tal-berry għal kull piż tal-għaġina, il-fsada tal-bake, iż-żamma tal-berry viżibbli u d-distribuzzjoni finali tal-kulur.

Ġamm, Puree u Preparazzjoni tal-Frott

Għall-ipproċessar imsajjar, Brix, pH, saħħa tal-kulur, materjal barrani u proċessar jagħtu materja aktar minn bloom. Nistgħu nikkwotaw Grad A, grad ta 'proċessar jew frott selvaġġ bħala għażliet separati mingħajr ma naħbu differenzi ta' tip.

Jogurt u Ħalib

Għall-inklużjonijiet viżibbli jew il-manifattura tal--preparazzjoni tal-frott, aħna tallinja d-daqs tal-berry mat-tagħmir tad-dożaġġ u l-format tat-tazza. Ir-rekord tal-prova jista' jinkludi t-taqtir tat-tidwib, il-migrazzjoni tal-kulur, in-nisġa wara t-taħlit, l-interazzjoni tal-pH u d-dehra ta' hold-time.

Smoothie u Xorb

Għat-taħlit, il-kontrolli ewlenin huma l-identità tal-frott, Brix, pH, kulur, materjal barrani, speċifikazzjoni mikrobijoloġika u tqandil tal-pakkett. Distribuzzjoni ta 'daqs usa' tista' tnaqqas l-ispiża meta d-dehra intatta ma tkunx parti mill-prodott lest.

Bejgħ bl-imnut u Private Label

Il-programmi tal-bejgħ bl-imnut jeħtieġu dehra ta' frott sħiħ-stabbli, ġlata baxxa, ġbir ikkontrollat, integrità tas-siġill u informazzjoni preċiża fuq it-tikketta. Aħna nirrevedu l-piż nett, id-dimensjonijiet tal-borża, il-film, il-lingwa tat-tikketta, il-barcode, l-arti u l-marki tal-każ bħala oqsma individwali.

Ippakkjar mill-ġdid u Taħlitiet Iffriżati

Dawk li jippakkjaw mill-ġdid jeħtieġu berries-b'xejn, dijametru konsistenti, liners b'saħħithom u silġ maħlul maniġġabbli. Għal berries imħallat jew ordnijiet ta' kontenituri mħallta-, aħna nikkoordinaw ħażna kompatibbli, dimensjonijiet tal-kartun u kwantitajiet SKU.

Test ta' Ħoll Ikkontrollat

Kampjun ta' 500 g jinħall f'kontenitur mgħotti f'4 gradi għal 12-il siegħa. Aħna nirreġistraw il-piż iffriżat tal-bidu, il-piż tal-likwidu separat, il-piż tal-frott imsaffi, il-frott bil-ħsara viżibbli u d-dehra finali. It-telf tat-taqtir huwa kkalkulat bħala likwidu separat diviż bil-piż tal-kampjun oriġinali. Il-kuntratt jista' juża mira ta' proġett bħal Inqas minn jew ugwali għal 8% għal applikazzjonijiet ta' frott viżibbli-jew limitu differenti stabbilit mill-prova approvata.

Prestazzjoni Bake

Għal muffins jew kejkijiet, nirreġistraw ir-rata ta 'żieda tal-berry iffriżat, il-ħin tat-taħlit, it-temperatura tal-batter, il-profil tal-forn u l-piż tal-prodott lest. L-evalwazzjoni tkopri d-distribuzzjoni tal-berry, biċċiet sħaħ viżibbli, halo tal-fsada vjola, bwiet imxarrba lokalizzati u telf tal-berry fil-qtugħ. L-istess formulazzjoni u doża tal-berry jintużaw meta jitqabblu 8–12 mm Grad A ma Grad Premium jew kalibrazzjoni akbar.

Preparazzjoni tal-Ħalib u Frott

Għall-jogurt jew il-preparazzjoni tal-frott, it-test jgħid jekk il-frott jiġix miżjud iffriżat, imdewweb jew imsajjar. Aħna nirreġistraw id-doża mill-ftuħ maħsub, iż-żamma tal-frott-sħaħ, il-kulur tas-serum, il-bilanċ tat-togħma, il-pH wara t-taħlit u d-dehra wara l-perjodu miftiehem taż-żamma. Berry żgħir jista 'jtejjeb id-distribuzzjoni għal kull tazza, iżda firxa ta' dijametru aktar stretta hija meħtieġa meta għadd dikjarat ta 'biċċiet jew mudell ta' inklużjoni viżibbli huwa parti mill-istandard tal-prodott.

Ġamm u Puree Yield

Għall-ipproċessar imsajjar, aħna nqabblu Brix deħlin, pH, rendiment imdewweb, skart skrinjat u solidi solubbli finali wara profil tat-tisjir fiss. Id-dehra-sħaħ tal-berry tista' tiġi nnegozjata kontra l-ispiża tal-grad-l-ipproċessar, iżda l-moffa, it-tħassir, il-materjal barrani perikoluż u r-rekwiżiti mikrobijoloġiċi jibqgħu l-istess. Ir-riżultat iħalli l-kwotazzjoni tqabbel l-input tal-frott li jista 'jintuża aktar milli l-prezz għal kull kilogramma gross waħdu.

Ir-ritratt juri kaxxi tal-blueberry iffriżati ppakkjati li jgħaddu minn skoperta tal-metall qabel il-ħażna ffriżata.

Il-kliem ta'-sikurezza tal-ikel marbut ma' pjan tat-test

Aħna nirrapportaw is-sejbiet tal-pestiċidi kontra l-limiti ta'-sustanza attiva msemmija u ma nissostitwixxux id-dejta tal-laboratorju b'dikjarazzjoni ta' kummerċjalizzazzjoni assoluta. Proġett ta' ikel tat-trabi jew tat-tfal-żgħar jeħtieġ l-istandard tal--materja prima tiegħu, il-limiti tal-kontaminanti tas-suq tad-destinazzjoni-, panel tal-pestiċidi, pjan mikrobijoloġiku, kontrolli tal-ipproċessar u rotta tal-approvazzjoni tal-klijent.

L-istatus ta' allerġen, l-istatus organiku u d-dokumentazzjoni mhux-GMO huma ddikjarati biss għal-lott applikabbli u l-programm ta' provvista. Il-prodott standard huwa ingredjent wieħed tal-frott, iżda reviżjoni kondiviża-allerġen tas-sit tibqa' parti mill-pakkett tad-dokument.

Rapport storiku tal-laboratorju tal-blueberry iffriżat jintwera bħala eżempju ta' format ta' dokument-; mhuwiex il-COA għal kull ordni.

QA u fajl ta 'esportazzjoni

Aħna nipprovdu l-ispeċifikazzjoni tal-prodott, il-lott COA, il-lista tal-ippakkjar u l-fattura kummerċjali. Il-fajl tal-ordni jista 'jinkludi wkoll mikrobijoloġiċi, residwu tal-pestiċidi, metall tqil, Brix, pH, allerġeni u rekords ta' traċċabilità skont il-pjan tat-test ikkuntrattat.

Ċertifikat ta 'oriġini, ċertifikat tas-saħħa, ċertifikat fitosanitarju u dokumenti oħra ta' approvazzjoni huma ppreparati skont ir-rekwiżiti tad-destinazzjoni u l-arranġament tal-ġarr. Iċ-ċertifikati tal-faċilità huma mqabbla mas-sit tal-produzzjoni magħżul; mhumiex deskritti bħala ċertifikati tal-prodott.

Bulk Industrijali

1 × 10 kg inforra/kartun, 30 lb każ jew 550 kg tote għall-proċessuri u ippakkjar mill-ġdid. Aħna tallinja l-ħxuna tal-inforra, l-għeluq, is-saħħa tal-kartun, il-mudell tal-pallet u l-immaniġġjar tal-maħżen.

Servizz tal-ikel

4×2.5 kg jew 10×1 kg għall-kċejjen ċentrali, fran u distributuri. Il-pakketti ta 'ġewwa jnaqqsu l-immaniġġjar ripetut tal-massa u jippermettu ħruġ ikkontrollat ​​minn lott ta' produzzjoni.

Bejgħ bl-imnut / OEM

20 × 500 g, 10 × 1 kg u boroż tad-dwana approvati. Aħna nirrevedu l-istruttura tal-film, iż-żippijiet, ix-xogħol tal-arti, is-sors tad-dejta dwar in-nutrizzjoni, id-dikjarazzjoni tal-ingredjenti, il-barcode, il-lingwa, il-kodiċi tad-data u l-marki tal-każ.

Rekord tal-ordni tal-blueberry jgħaqqad id-dehra tal-prodott bl-ingrossa, piż ta '10 kg, tikketta tal-kartun u spezzjoni tal-ippakkjar.

L-evidenza ġenerali tat-tagħbija ta' reefer tal-ikel iffriżat-tappoġġja l-kontrolli tal-immaniġġjar tal-kartun, tat-temperatura u tal-ġarr-; ma jiġix ippreżentat bħala kontenitur tal-blueberry-biss.

1. X'daqs huma blueberries żgħar iffriżati?

L-ispeċifikazzjoni ewlenija tagħna kkultivata żgħira hija 8-12 mm. Aħna wkoll elenkaw lottijiet ta 'proġetti kkultivati ​​6–8 mm u frott selvaġġ/lowbush ta' 4–9 mm separatament minħabba li mhumiex l-istess identità tal-prodott.

2. Il-blueberries żgħar ikkultivati ​​huma l-istess bħall-blueberries selvaġġi?

Le Blueberries ikkultivati/highbush u selvaġġi/lowbush għandhom tipi botaniċi differenti, distribuzzjonijiet tad-daqs, togħma, imġieba tal-kulur u provenjenza. Aħna nidentifikaw it-tip fuq l-ispeċifikazzjoni u t-tikketta.

3. Kif hija kkontrollata l-medda 8-12 mm?

Aħna nużaw metodu ddikjarat għarbiel jew kalibru u nirreġistra l-perċentwali fil-{0}}firxa. Il-Grad A jimmira mill-inqas 90% fil-medda, filwaqt li l-Grad Premium jimmira mill-inqas 95%.

4. X'inhuma l-firxiet Brix u pH?

Frott ikkultivat juża 7-12 grad Brix u pH 2.5-3.8 referenza. Frott selvaġġ 4–9 mm juża 10–17 grad Brix separat u referenza pH 2.9–3.6; il-lott COA jirreġistra valuri ttestjati meta inklużi.

5. Il-blueberries huma mhux ħelwin?

Iva. Il-prodott standard tagħna fih 100% blueberries mingħajr zokkor miżjud, ġulepp, kulur jew preservattiv. Kwalunkwe prodott ifformulat jew ħelu jkun jeħtieġ dikjarazzjoni separata tal-ingredjent.

6. Liema difetti huma kkontrollati?

Aħna nispezzjonaw berries sħaħ, frott miksur/mgħaffeġ/muxx, berries aħmar-vjola jew mhux misjur, gruppi, zkuk tal-kappa, silġ maħlul, moffa, tħassir, insetti u materjal barrani taħt limiti bil-miktub.

7. Liema grad huwa adattat għall-forn?

Grad A 8–12 mm joqgħod għal ħafna inklużjonijiet tal-forn. Grad Premium jintuża meta distribuzzjoni tad-daqs aktar stretta, mill-inqas 95% frott sħiħ u tolleranza ta' frott aktar baxx- huma meħtieġa għal biċċiet viżibbli.

8. Jista 'jintuża grad ta' proċessar għal ġamm jew puree?

Iva. Il-grad tal-ipproċessar jista 'jnaqqas l-ispiża tal-ingredjenti fejn id-dehra sħiħa finali mhix meħtieġa. Għadna niktbu Brix, pH, materjal barrani-, limiti mikrobijoloġiċi u difetti f'dak l-SKU.

9. Liema formati ta 'ppakkjar huma disponibbli?

L-għażliet jinkludu 1 × 10 kg, 4 × 2.5 kg, 10 × 1 kg, 20 × 500 g, każijiet ta '30 lb u 550 kg totes. Id-dimensjonijiet tat-tikketta-privata u l-film huma riveduti b'xogħol ta' l-arti u l-pjan tat-tagħbija.

10. X'inhu l-MOQ?

Il-MOQ tax-xogħol tagħna huwa ta '10 MT għal ippakkjar standard bl-ingrossa u 15 MT għal programm ġdid ta' tikketta privata-. L-ippjanar ta' kontenitur imħallat-kompatibbli jibda minn 3–5 MT għal kull SKU.

11. X'inhu l-ħajja fuq l-ixkaffa u t-temperatura tal-ħażna?

Il-ħajja fuq l-ixkaffa hija ta '24 xahar mill-produzzjoni taħt ħażna kontinwa f'-18-il grad jew inqas. It-trasport iffriżat juża pjan reefer li jevita t-tidwib u l-iffriżar mill-ġdid.

12. Liema dokumenti jakkumpanjaw ordni?

Aħna nipprovdu l-ispeċifikazzjoni, il-lott COA, il-lista tal-ippakkjar u l-fattura kummerċjali. Mikrobijoloġiċi, residwu tal-pestiċidi, metall tqil, Brix, pH, traċċabilità u dokumenti ta 'clearance isegwu l-fajl tal-ordni kkuntrattat.

13. Is-COA juri riżultati attwali tat-test?

Iva. Il-Limitu tal-Ispeċifikazzjoni u r-Riżultat Attwali tal-Lott huma separati. Ir-Riżultat Attwali huwa l-valur imkejjel jew osservat għall-lott ta' produzzjoni korrispondenti, bil-metodu jew il-bażi ta' rappurtar iddikjarat.

14. Liema informazzjoni hija meħtieġa għal kwotazzjoni?

Ibgħat it-tip ikkultivat jew selvaġġ, id-dijametru, il-grad, il-mira Brix/pH, l-ippakkjar, il-kwantità, il-port tad-destinazzjoni, l-applikazzjoni, il-lista tad-dokumenti, ir-rekwiżit tat-tikketta-privata u d-data tal-konsenja fil-mira.

Ibni RFQ Tlesti ta' Blueberry Frozen Żgħar

Ibgħatilna t-tip ta' blueberry, 8–12 mm jew daqs alternattiv, Grad A jew Grad Premium, firxa Brix/pH, limiti ta'-berry sħiħ u difetti, ippakkjar, kwantità tal-ordni, port tad-destinazzjoni u applikazzjoni finali.

Inkludi l-limiti mikrobijoloġiċi tiegħek, il-panel tal-pestiċidi, ir-rekwiżiti tal--metall tqil, il-format COA, l-arti tal--tikketti privati, il-pjanta tal-pallet, it-talba tal--kontenitur imħallat u d-data tal-konsenja fil-mira. Se nirritornaw bażi ta' kwotazzjoni waħda li tgħaqqad l-identità tal-prodott, l-ispeċifikazzjoni, l-ippakkjar, id-dokumenti u l-kunsinna tal-katina tal--kesħa.