Iffriżar tal-Patata Diced

Benefiċċju. Dejjem iż-żamma tal-patata ffriżata mqatta 'fuq sejħa tippermetti ppjanar malajr u faċli ta' diversi platti mingħajr arranġament sinifikanti ta 'preparazzjoni tal-ikel. Jistgħu jiġu integrati dritt fis-sopop, hashes, platti mgħottija, jew inkaljati bħala riċetta tal-ġenb faċli bi ftit diffikultà. Dan il-vantaġġ huwa speċifikament vantaġġuż waqt iljieli impenjattivi meta fil-fatt tkun meħtieġa ikla sempliċi. Kosteffiċjenti. L-investiment fil-patata bajda bl-ingrossa matul l-aqwa staġun tagħhom jew anke meta joħorġu għall-bejgħ, u mbagħad l-iffriżar tagħhom, jista 'jkun strateġija li tiffranka l-flus. Għall-kuntrarju li tiddedika ħafna aktar fuq partijiet ta 'daqs iżgħar ta' patata abjad imqatta' minn qabel, l-iffriżar tal-provvista tiegħek jista 'jsalvalek ħin ta' flus kontanti. Minimizza l-ħela tal-ikliet. Icing up abjad tal-patata li qed jibdew rovina jew saħansitra li għandek żejda jistgħu faċilment jgħinu jipprevjenu li kollha kemm huma ġejjin milli fil-fatt jintremew. Il-patata mqatta' f'kudi ffriżata b'mod korrett tista' tippreserva l-aqwa kwalità tagħha għal bosta xhur, u tippermettilek li tużaha meta meħtieġ minflok ma taħliha. Għażla tal-Patata Approprjata Mhux il-patata kollha hija daqsxejn xierqa għal tħaddan. Huwa kruċjali li jintgħażlu varjetajiet li jżommu d-disinn tagħhom u wkoll in-nisġa b'mod effettiv wara t-silġ kif ukoll it-tidwib.

Patata Russet. Il-patata tal-abjad Russet fil-fatt hija għażla popolari għall-iffriżar tal-patata mqatta'. Huma jippossjedu kontenut tal-web ta 'karboidrati relattivament għoli, li jagħtihom struttura komda meta msajra. Dawn huma eċċellenti għat-tisjir, il-qali, kif ukoll il-mashing, u barra minn hekk jaħdmu tajjeb meta s-silġ. Madankollu, jistgħu faċilment jispiċċaw ikunu ftit ikla jekk imsajjar iżżejjed, għalhekk huwa essenzjali li jiġu mmaniġġjati b'mod korrett matul il-proċedura tal-iffriżar u t-tisħin. . Yukon Gold Patata. Il-patata abjad Yukon Gold tiftaħar togħma rikka u ħarir kif ukoll tessut glamorous li fil-fatt huwa kull artab kif ukoll bellusin. Bħala patata versatili, jipprovdu waħedhom b'mod effettiv għal firxa wiesgħa ta 'riċetti. Fost il-kwalitajiet li jispikkaw tagħhom hemm il-potenzjal tagħhom li jżommu l-forma tagħhom meta maqtugħin f'oġġetti ċkejkna u wkoll bil-ġlata, li jagħmluhom għażla mill-aqwa għal ikel qalb bħal sopop, sopop, u wkoll casseroles. . Ibqa 'Kara Ta' Patata Waxy. Il-patata Red Bliss jew Fingerling, li tippossjedi xama' u inqas kontenut ta' lamtu, twettaq mhux is-silġ tajjeb meta titqatta'. Il-kesħa tista 'tqanqalhom kollha biex isiru estremament u banju wara li jdubu. Huwa rrakkomandat li tagħmel użu minn din il-patata f'riċetti fejn in-nisġa soda tagħhom tkun fil-fatt gustata, inklużi ħodor imħallta jew saħansitra riċetti li ċertament m'għandhomx bżonn is-silġ.

Iffriżar tal-Patata: Kif Tirċievihom Lesti Biex tipprepara l-patata għall-iffriżar, ibda billi tnaddafhom kollha b'mod estensiv biex telimina kwalunkwe tip ta 'trab jew saħansitra partiċelli. Għandek l-għażla li tqaxxar il-patata jew iżżomm il-ġilda fuqha, skont ix-xewqa tiegħek. Tqaxxir minnhom definittivament se jikkawża madankollu ser jeħles minn diversi nutrijenti kif ukoll fibra li jinsabu fil-ġilda. Meta tnaddaf kif ukoll strixxi, qatgħat il-patata bajda f'daqs ugwali eżattament kif torganizza biex tużahom kollha. Abbajd il-patata mqatta' f'kudi f'ilma jagħli għal 2-3 mumenti biex, nisġa, u togħma. Wara li tpallid, kessaħ b'xokk il-patata bajda billi ttrasferihom kollha f'ilma silġ għal 2-3 mumenti. Żvojta l-abjad tal-patata b'attenzjoni biex telimina l-ilma żejjed, peress li kwalunkwe tip ta 'kontinwazzjoni ta' umdità tista 'faċilment tinfluwenza l-kwalità għolja tagħhom matul il-kors ta' silġ. Biex tiżgura li jkunu niexfa għal kollox, ferrex il-patata bajda fuq xugaman jew anke xugamani tal-karti kif ukoll aqbadhom bil-mod qabel ma tmexxi l-proċess tal-kesħa.

Ippakkjar xieraq huwa importanti biex jipproteġi kontra l-friġġ shed u jżomm il-premium tal-patata abjad iffriżat imqatta '. Fridge freezer kontenituri mingħajr riskju. Tista 'tutilizza kontenituri tal-friża tal-friġġ tal-plastik b'għata li twaħħlu sewwa. Ara li l-kontenituri huma attwalment miżmuma tajjeb u jinxfu eżatt qabel ma tpoġġi l-patata bajda fihom. Imla l-kontenituri bil-patata bojod imnixxfa u mnixxfa imqatta ', ħalli ftit spazju fuq biex tippermetti l-espansjoni fil-kors tas-silġ. Immarka l-kontenituri flimkien mal-ħin tal-iffriżar u wkoll it-tip tal-patata (eż. russet, Yukon Gold) għal id sempliċi. Boroż tal-friża. Alternattiva oħra hija li tuża boroż tal-plastik li ma jaqilgħux il-friża. Poġġi l-patata bojod imqatta' f'kudi fil-boroż, neħħi kemm jista' jkun arja qabel issiġilla. Tista 'tagħmel użu minn tiben biex tiġbed is-sema jew saħansitra tutilizza siġillant tal-ġbid jekk aċċessibbli. Ittikketta l-boroż bl-istess informazzjoni rilevanti bħall-kontenituri. Jekk fil-fatt qed tagħmel użu minn boroż tal-friġġ, fil-fatt huwa suġġeriment kbir li tpoġġihom standard fil-friża sabiex il-patata bajda tiffriża f'saff irqiq, u toħloqhom kollha ħafna aktar faċli biex jaqsmu kif ukoll jagħmlu użu eventwalment. Iffriżar patata mqatta'. Meta l-patata tkun effettivament mimlija sew, poġġiha fil-friġġ. Il-friġġ għandu jkun fil-fatt issettjat għal 0 grad F(-18 grad C) jew saħansitra mnaqqas għall-aħjar silġ. Jekk fil-fatt qed tuża boroż, żgur li tpoġġi l-patata f'livell wieħed biex tiżgura malajr u wkoll tħaddan. Meta jiġu ffriżati, il-kontenituri jew il-boroż jistgħu jiġu f'munzelli biex issalva l-erja. Żamma ta 'patata ffriżata mqatta'. Il-patata bojod imqatta' bil-ġlata tista' tinżamm għal madwar 8-12 xhur jekk tkun iffriżata u mwaħħla kif suppost. Madankollu, huwa aħjar li tużahom kollha fi żmien 6-8 xhur primjum vantaġġuż. Żomm patata bajda ffriżata fil-friża f'livell ta' temperatura kontinwu u tipprevjeni wkoll il-ftuħ kostanti u wkoll l-għeluq tal-bieb tal-friġġ biex twaqqaf il-bidliet fit-temperatura li jistgħu jinfluwenzaw il-kwalità tal-ikel iffriżat.

Defrosting U Użu ta 'Patata Ffriżata Diced. Meta tipprepara biex tutilizza l-patata mqatta' bil-ġlata, fil-fatt huwa aħjar li tinħall fil-friġġ matul il-lejl. Din il-proċedura tat-tidwib bil-mod tgħin biex iżżomm in-nisġa tal-patata. Jekk tibqa' bil-għaġla, tista' bl-istess mod tħollhom kollha taħt ilma operattiv frisk, imma żgur li ma tħallihomx kollha joqogħdu fl-ilma għal żmien twil ħafna peress li jistgħu jassorbu l-ilma kif ukoll jissawru. . Bosta Modi biex Sajjar it-Tgħolija: Inkludi l-patata imdewweb jew li għadha ffriżata mqatta' f'qatgħat f'qasrija ta' ilma jagħli u sajjar sakemm tkun offerta, tipikament madwar 10 - 15 mumenti billi tiddependi fuq il-kejl tad-dadi. Tista' tgħaddi l-ilma bis-sodju u ħwawar oħra jekk tippreferi. Il-patata mqatta’ mqatta’ bil-fwar tista’ tintuża fis-sopop, il-hashes, jew bħala ikla sekondarja flimkien ma’ ftit butir kif ukoll ħxejjex aromatiċi naturali. Biex taqli patata mqatta' f'kudi, saħħan ftit żejt f'taġen fuq enerġija tas-sħana medja-għolja. Ipprepara jew defrosted, filwaqt li tħawwad minn żmien għal żmien, sakemm iduru deheb u tqarmeċ barra u ratba minn ġewwa. Hija proċedura Delicious li tipprepara ikel tarf malajr. Ma tonqosx li tiftakar li tipperjodi bil-melħ, bżar, u kwalunkwe ħwawar li tiffavorixxi. Ħami: Ħawwad il-patata mqatta’ fi dadi bi ftit żejt, sodju, u bżar u xerred ukoll kollha fuq folja tal-ħami. Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel 400 grad F (200 grad C) għal għoxrin -30 minuta, jew sakemm ikunu msajrin bihom kif ukoll ikollhom dell tad-deheb sabiħ. Il-patata imsajra imqatta' f'dadi tista' tiġi utilizzata fi casseroles jew saħansitra bħala dixx tal-ġenb waħdu. . Ħarsa ġenerali lejn is-silġ tal-patata mqatta' b'mod sikur u sikur Żomm l-indafa Żgura li l-utensili kollha tiegħek, il-pannelli tat-tqattigħ, u wkoll il-kontenituri huma attwalment nodfa biex jipprevjenu l-kontaminazzjoni u wkoll jitħassru. . "Sezzjoni u Kessaħ f'Volumi Workable" Idealment, silġ il-patata mqatta' f'settijiet iżgħar minflok sett kbir wieħed. Dan jagħmilha inqas ikkumplikata biex tittratta kif ukoll tuża l-patata kif meħtieġ u bl-istess mod jgħin biex jiġi żgurat li silġ bl-istess mod. . M'għandekx Iżżejjed il-Friżer Tiegħek Ippakkjax il-friġġ b'ħafna pakketti ta' patata mqatta' silġ. Iċ-ċirkolazzjoni xierqa tad-demm tas-sema hija importanti ħafna biex tinżamm it-temperatura xierqa tal-iffriżar u biex tiżgura wkoll l-iffriżar. . Agħraf Sinjali ta' Ħsara fl-Ikel Iffriżat Evalwa ta' spiss il-patata bil-ġlata għal indikaturi ta' ħruq fil-friża tal-friġġ, bħal żoni li fil-fatt huma mnixxfa jew li fil-fatt inbidlu l-kulur. Fil-każ li tissorvelja t-tidwib tal-friġġ, kun żgur li tuża l-affetwat fil-pront u ħu wkoll miżuri addizzjonali flimkien mal-proċeduri tal-ippakkjar u l-ħażna tiegħek 'il quddiem.