Benefiċċji Li Jixtru Ħxejjex Iffriżati

Freskezza

Filwaqt li l-ħxejjex friski jistgħu istintivament jidhru aktar bnin mill-kontropartijiet iffriżati tagħhom, hemm aktar fid-distinzjoni milli jidher. Frott u ħxejjex iffriżati kummerċjalment huma tipikament maħsuda fil-quċċata tas-sajran tagħhom u flash-ffriżati immedjatament, li jippreserva l-livelli tagħhom ta 'minerali u vitamini li għadhom kif inġabru.

B'kuntrast, sakemm ma tkunx qed taqbad il-ħxejjex tiegħek direttament mill-ġnien tiegħek stess u tippreparahom fl-istess jum, il-ħxejjex friski li tipikament issib fil-ħanut tal-grocer lokali tiegħek diġà bdew jonqsu fil-valur nutrittiv. Hekk kif il-produzzjoni qed tikber, xi wħud mill-vitamini u l-minerali tagħha joħorġu. Wara li nġabar, il-pastard tal-ħanut tal-merċa tiegħek x'aktarx kien fi tranżitu għal ftit jiem, qattgħu xi żmien jiddendlu fil-korsija tal-prodotti, u mbagħad potenzjalment se joqgħod fil-friġġ tiegħek għal ġurnata jew tnejn qabel ma tużah.

Konvenjenza u affordabbiltà

M'hemmx għalfejn niċħdu li l-ħxejjex iffriżati, li ħafna drabi jiġu mqattgħin minn qabel, imqattgħin f'dadi jew imqattgħin mod ieħor, huma utli għal dawk l-iljieli impenjattivi. Minkejja li huma tant konvenjenti, madankollu, huma tipikament irħas minn veggies friski, li jħossu aktar importanti minn qatt qabel fi żmien meta ħafna minna qed infittxu modi kif tnaqqas l-ispejjeż fil-ħanut tal-grocer.

Żmien kemm idum tajjeb

Minbarra li toffri benefiċċji nutrittivi simili għal ħxejjex friski, il-ħajja twila ta 'ħażna tal-ħxejjex iffriżati tista' tagħmilha aktar faċli biex tnaqqas il-ħela tal-ikel tiegħek. L-ispinaċi ffriżati jistgħu jdumu sa sena fil-friża tiegħek, meta mqabbla mal-ispinaċi friski, li mhux se jdumu għal ħafna aktar minn ġimgħa. Ħxejjex iffriżati jagħtuk ukoll il-flessibilità li titfgħu numru żgħir ta 'piżelli snap fil-ħawwad-fry tiegħek lejl wieħed mingħajr ma timpenja ruħha li tuża mazz sħiħ ta' l-għalf frisk qabel ma tmur ħażin.