Basal Imqatta' Iffriżat

L-iffriżar tal-biċċiet tal-basal jippreserva b'mod effiċjenti l-paġna tal-profil b'ħafna nutrijenti ta 'basal ġdid, u jippermettilhom li jinżammu għal perjodi ta' żmien estiżi mingħajr ma jiddgħajfu t-togħma jew l-onestà nutrizzjonali tagħhom. Il-forma ffriżata żżomm ammont sinifikanti tal-valur nutrittiv inizjali tas-suq tal-basla, u tagħmilha possibbiltà utli kif ukoll b'saħħitha. Vitamina Ċ: Il-basal huwa riżors abbundanti ta 'vitamina Ċ, li jgħin biex isaħħaħ ir-reżistenza, jippromwovi s-saħħa u l-benessri tal-ġilda u kontra l-ossidazzjoni. Fibra nutrittiva: Il-fibra nutrittiva fil-basal hija ta 'benefiċċju għall-unità diġestiva, tgħin biex tippreserva s-saħħa u l-benessri intestinali kif ukoll tiżgura l-funzjoni diġestiva. Anti-ossidanti: Il-basal fil-fatt huwa rikk f'anti-ossidanti bħal quercetin u wkoll sustanzi tal-kubrit, li jgħinu fit-tnaqqis ta 'nefħa u wkoll jagħtu spinta lill-benessri kardjo. Xaħmijiet imnaqqsa: Il-basal aħmar jitnaqqas f'kaloriji kif ukoll xieraq għal individwi li fil-fatt qed jirregolaw il-piż tal-ġisem tagħhom jew saħansitra jsegwu reġimen ta 'dieta b'kaloriji baxxi. Minerali: Bħall-potassju tad-demm, il-manjeżju u wkoll il-kalċju, li jgħinu biex iżommu l-ekwilibriju elettrolitiku tal-ġisem fiżiku, is-saħħa u l-benessri tat-tessut tal-għadam u wkoll il-funzjoni tat-tessut muskolari.

Istruzzjonijiet dettaljati għall-preparazzjoni ta 'flieli tħaddan tal-basla Biex tippreserva l-kwalità u wkoll il-protezzjoni tal-flieli tal-basla ħamra bil-ġlata, huwa kritiku li żżomm ma' regolamenti estensivi ta 'protezzjoni tal-ikliet kif ukoll li tuża strateġiji avvanzati ta' tqandil. Hawn taħt hawn sinopsi fil-fond tal-miżuri tal-ipproċessar: 1. Varjetà bażika tal-materjal. Agħżel basal aħmar ġdid ta 'grad għoli b'maturazzjoni ħafifa. Il-basal aħmar irid ikun nieqes minn parassiti u kundizzjonijiet tas-saħħa, ħsara mekkanika, u jkollu ġilda mingħajr tbatija u miżmuma tajjeb. 2. Ħasil. Agħmel użu minn għodod awtomatizzati tat-tindif biex taħsel kompletament il-basal biex telimina t-trab, inkwinanti u residwi kimiċi fuq il-wiċċ. Żomm iċ-ċirkolazzjoni tal-ilma pulita matul il-metodu tat-tindif biex tmexxi 'l bogħod mit-tieni kontaminanti. 3. Tqaxxir. Agħmel użu minn magna tal-istrixxi awtomatika biex toħroġ is-saff tal-ġilda ta 'barra tal-basla ħamra. Oqgħod attent waqt il-proċedura tat-tqaxxir biex toqgħod 'il bogħod milli teqred l-istruttura ta' ġewwa tal-basla ħamra. 4. Qtugħ. Qatta l-basla ħamra fi flieli ta 'ħxuna uniformi (ġeneralment 3-5 mm) skond it-talbiet tal-klijenti jew il-ħtieġa tas-suq. Agħmel użu minn slicer effettiv biex tiżgura li l-milja tal-flieli tal-basal hija fil-fatt saħansitra biex tevita li l-kejl imqaxxar ikollu impatt fuq ir-riżultat tal-iffriżar. 5. Blanching (disponibbli b'għażla). Biċċiet tal-basal jistgħu jiġu mbajda momentarjament (90 sekonda-2 mumenti) biex jeqirdu l-ossidasi u jwaqqfu t-telf tal-kulur jew saħansitra l-aġġustamenti tat-togħma wara l-kesħa. Wara t-tibjid, il-qatgħat jeħtieġu li jitkessħu malajr, komunement b'ilma tas-silġ jew sema frisk. 6. Kesħa malajr. Wara t-tibjid jew it-tqattigħ dritt, il-biċċiet tal-basal fil-fatt jiġu kkonsenjati fil-pront lit-tagħmir tas-silġ ta' malajr, normalment jagħmlu użu mit-teknoloġija IQF (iffriżar sempliċi privat) biex is-silġ malajr il-qatgħat tal-basla fi -35 grad Ċ sa {{13} } grad C. Il-metodu tal-kesħa mgħaġġla ġeneralment jitwettaq fi żmien 10-20 minuti, u jiżgura li l-flieli tal-basla ħamra jiġu ffriżati kemm ġewwa kif ukoll barra fl-istess ħin biex tissakkar fl-imxarrab u wkoll nutrijenti. 7. Ippakkjar. Wara t-tħaddir, il-flieli tal-basla ħamra jiġu ppakkjati fil-pront biex jipprevjenu t-tisħin mill-ġdid jew saħansitra l-ossidazzjoni. Il-prodott tal-ippakkjar tal-prodott irid ikollu attributi tajbin ta 'ostaklu biex jipprevjeni t-telf ta' mxarrba kif ukoll stench. Uża l-ippakkjar tal-prodott bil-vakwu jew saħansitra l-ippakkjar tal-blush tan-nitroġenu biex itawwal il-ħajja tal-biċċiet tal-basal aħmar iffriżati. 8. Ħażna. Il-qatgħat tal-basal ħamra tħaddan ippakkjati fil-fatt huma miġbura f'ħażna kiesħa elenkata taħt il-{17}} grad Ċ biex iżommu l-ogħla kwalità u t-togħma tagħhom. Fil-kors tat-trasport u l-ispazju tal-ħażna, it-temperatura trid tiġi rregolata b'mod strett biex twaqqaf il-bidliet fil-livell tat-temperatura li ġejjin milli jikkawżaw degradazzjoni ta 'kwalità għolja tal-prodott. 9. Screening tal-kwalità. Ittestjar ta 'premium rigoruż fil-fatt isir qabel ma jitlaq mill-impjant tal-manifattura, inkluż screening sensorju, screening mikrobijoloġiku, ittestjar nutrittiv, eċċ, biex jiġi żgurat li l-oġġett jikkonforma mal-istandards tas-sigurtà tal-ikel.

Il-faċilità tagħna tal-manifattura tal-ikel iffriżat taderixxi mal-akbar kriterji globali ta 'innovazzjoni tal-ħolqien u amministrazzjoni premium biex tiżgura l-freskezza kif ukoll il-materjal nutrittiv tal-oġġetti tagħna. Il-faċilità tal-manifattura fil-fatt ġiet ippremjata ħafna kwalifiki madwar id-dinja, li jikkonsistu f'HACCP, BRC, ISO 22000 kif ukoll FDA, u tikkonforma wkoll mal-aqwa standards ta 'protezzjoni tal-ikel. L-innovazzjoni avvanzata tagħna IQF (Private Quick Icy) kif ukoll il-produzzjoni tal-linja tal-assemblaġġ kompletament awtomatizzata jwiegħdu li kull stadju tal-proċess, li ġej minn varjetà ta 'materjal bażiku biex jispiċċa l-ippakkjar tal-prodott, jissodisfa l-kriterji tal-aħjar kwalità. Permezz ta 'dawn iċ-ċertifikazzjonijiet u wkoll benefiċċji teknoloġiċi, l-esperti tagħna għandhom il-kapaċità li jwasslu lill-konsumaturi tagħna madwar il-pjaneta flimkien ma' riżultati ffriżati siguri kif ukoll ta 'l-ogħla livell, ħxejjex kif ukoll oġġetti tal-fungi li jittieklu. . Għaliex Agħżelna. Il-kumpanija tagħna taderixxi mal-ogħla rekwiżiti possibbli ta 'kontroll tal-kwalità. L-impjant tal-manifattura tagħna huwa liċenzjat għal kriterji globali, inklużi l-HACCP, BRC, kif ukoll ISO 22000. Dan jiżgura li kull lott ta 'prodotti jissodisfa speċifikazzjonijiet ta' sikurezza u sigurtà tal-oġġetti tal-ikel internazzjonali.

L-innovazzjoni tal-produzzjoni tagħna hija moderna. It-tim tagħna juża l-aħjar teknoloġija avvanzata tal-iffriżar rapidu ta 'unità waħda IQF biex jippreserva t-togħma organika u wkoll il-valur nutrittiv tal-oġġett. Għandna l-abbiltà li niggarantixxu kapaċità ta 'sors stabbli. Il-produzzjoni tal-linja ta 'assemblaġġ kompjuterizzata kbira tagħna kif ukoll in-netwerk ta' strateġiji maturi jiżguraw sors stabbli matul is-sena, li jissodisfaw ir-rekwiżiti tax-xiri tal-massa. Għandna pjaċir noffru kumpanija apposta biex tissodisfa ċerti talbiet tiegħek. Aħna nipprovdu rimedji personali skont ir-rekwiżiti tal-klijenti, kemm jekk huma attwalment speċifikazzjonijiet tal-prodott, disinn tal-ippakkjar tal-prodott, jew saħansitra arranġamenti tal-loġistika-- jistgħu jiġu aġġustati b'mod flessibbli biex jissodisfaw il-kriterji tiegħek. It-tim tagħna għandu esperjenza konsiderevoli fis-suq dinji. Maż-żminijiet, il-kumpanija tagħna ħolqot alleanzi fit-tul ma 'bosta pajjiżi kif ukoll postijiet madwar id-dinja kollha, li jippermettulna nakkwistaw għarfien profond tat-talbiet u wkoll ir-rekwiżiti tas-suq globali. Billi tagħżel it-tim tagħna, int mhux biss tasal għal prodotti premium, iżda bl-istess mod tkun sieħeb affidabbli u infurmat.