L-Ewwel 5 Benefiċċji tas-Saħħa Ta' Frott U Ħxejjex Iffriżati

1. Huma nutrittivi daqs frisk
Frott u ħaxix iffriżat huma kważi simili f'termini ta 'valur nutrittiv meta mqabbla ma' frisk. Jista 'jkun hemm varjazzjonijiet ħfief, iżda d-differenzi huma ġeneralment negliġibbli - per eżempju, piżelli msajra minn iffriżati fihom 12mg ta' vitamina Ċ għal kull 100g, meta mqabbla ma 'piżelli friski li fihom 16mg. Madankollu, il-piżelli ffriżati għandhom aktar kalċju f'37mg, meta mqabbla mal-piżelli friski li fihom 19mg għal kull 100g. Ħxejjex ħafna drabi huma mbajda qabel l-iffriżar biex jipprevjenu l-kannella, dan il-proċess iżomm ukoll fito-nutrijenti, inklużi karotenojdi u flavonoids.

Il-livelli ta' melħ u zokkor jistgħu jkunu xi ftit ogħla fil-frott u l-ħaxix iffriżat. Pereżempju, il-piżelli ffriżati għandhom 5.9g zokkor għal kull 100g meta mqabbla ma '1.2g f'piżelli friski għal kull 100g.

2. Huma mod b'saħħtu biex jippreservaw il-prodott frisk
L-iffriżar huwa metodu ta 'preservazzjoni fit-tul użat ħafna li jżomm ħafna mill-attributi assoċjati mal-freskezza, b'ħafna jqisuh metodu aħjar ta' preservazzjoni milli ngħidu l-bottiljar jew it-tnixxif.

Frott u ħaxix ma jeħtieġu l-ebda preservattiv jew ingredjenti miżjuda meta jiġu ffriżati, u b'hekk l-iffriżar huwa mod tajjeb ta' kif tiġi estiża l-ħajja tal-prodott frisk. Madankollu, ta' min iċċekkja t-tikketti tal-prodotti ffriżati kummerċjalment biex jiġi żgurat li ma jkollhomx zokkor miżjud, melħ jew ħwawar oħra.

3. Huma mod siewi biex taċċessa n-nutrijenti barra l-istaġun
L-iffriżar tal-prodotti friski, meta jkun fl-istaġun, huwa mod siewi biex taċċessa nutrijenti bħall-vitamina Ċ matul ix-xhur tax-xitwa. Studji jissuġġerixxu li n-nies li jinkludu prodotti ffriżati fid-dieti tagħhom għandhom it-tendenza li jieklu aktar frott u ħaxix b'mod ġenerali.

4. Huma ikel mgħaġġel b'saħħtu u konvenjenti
Famuż għall-konvenjenza tagħhom, il-frott u l-ħaxix iffriżat huma tipikament aktar faċli biex jitħejjew, b'ħela minimu. Ma jeħtiġux ħasil, tqaxxir jew tqattigħ u huma malajr biex issajjar, li jagħmluhom għażla b'saħħitha u konvenjenti.

5. Jagħmel il-frott u l-ħaxix aċċessibbli għal aktar nies
Il-prodott iffriżat huwa tipikament irħas mill-ekwivalenti frisk tiegħu, speċjalment barra l-istaġun. Hemm ħela minimu u tista 'tuża l-ammont eżatt li għandek bżonn - li kollha jagħmel il-prodotti ffriżati aktar kosteffettivi u aċċessibbli għal aktar nies.